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第46节(2 / 3)

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水洗漱睡觉,顾朝朗落后一步把院门门闩挂上,径直去了后院,正午没来得及回家,也不知道鸡今天的食水可喂了。

走到鸡圈前一瞧,鸡已经睡了,食槽还是满的,顾朝朗这才放下心,快步折回灶房。

看见顾朝朗进来,时乐含糊道:“明天还要下田吗?不然早上在家歇歇吧。”

顾朝朗走到时乐身边坐下,沉声道:“秧苗还在田里呢,等插完秧再歇,赶紧干完才放心,不然一直记挂着。”

时乐打了个哈欠,“秧苗还有多少啊?我明天再去扯一些。”

顾朝朗想了想,确实剩的不多了,田里的他明天就能插完,便交代道:“还有不少,等下午暖和了你再去。”

时乐点了点头没再说话,等水烧热,两人洗漱完就回屋歇下了。

翌日,天刚蒙蒙亮,顾朝朗已经拿上线桩出了门,家里有十亩田,这几日插了六亩田左右,还有两日就是谷雨,得抓紧时间干完。

顾朝朗起床的动静一向很小,时乐压根没发现,等他醒的时候太阳都已经出来了,光线透过窗户纸,屋里难得的亮堂,他也没再赖床,一下从床上爬起,换衣裳洗漱,拿上篮子往外走。

昨日听她们说后山的香椿长得正好,时乐特意问了香椿树的位置,想着今早去摘一些。

香椿是时令菜,过了谷雨就不好吃了,所以这几天上山采香椿的人格外多。

香椿树不算难找,时乐沿着小路上山,又绕了一个路口,再爬一个坡就闻到了香椿的味道。

香椿有一种独特的味道,而且这味道还十分浓烈,若是不喜欢吃的闻到这个味道都受不了,不过时乐很喜欢,他之前还特意问过顾朝朗喜不喜欢,幸好顾朝朗点头了,不然今年怎么吃就是一个问题。

时乐四处看了看,果然在斜下方发现了两棵香椿,这两棵树的位置很巧,刚好在一个凹坑里,时乐绕到坑上方,都不需要工具,直接伸手就能摘到。

摘香椿没有什么技巧,随手一掰就断,但挑选还是有技巧的,得挑短的,因为长的香椿是长出来许久的,已经老了,吃起来也硬,口感不好;还要挑梗粗的,这种是新长出来的嫩芽;最后就是看香椿的叶子新不新鲜,要选轻轻一掐就破的那种叶子。

这两棵香椿应该是刚有人采摘过,剩的嫩芽不多,时乐摘了许久才有小半篮子,他估摸着两人吃一顿应该够了,就没有再去寻,重新绕到小路上,准备下山。

回到家时太阳还没有升到正中,时乐想着顾朝朗今早下田前应该没吃早饭,就回灶房拿了木盆出来装香椿,洗干净后端着回屋。

他先烧火把饭煮上,才开始琢磨今儿摘的香椿要怎么吃,最简单的做法就是香椿拌豆腐,焯过水的香椿,搭配白嫩的豆腐,只需简单调味,就清香扑鼻。

最常见的做法是香椿炒鸡蛋,香椿切碎,裹上鸡蛋液,热油下锅炒熟,金黄的蛋液搭配深绿的香椿,两种香味交织混合,更加香醇浓郁,味道也好,可谓是色香味俱全,另外,香椿炒腊肉也是一绝。

不过时乐最喜欢吃的是香椿鱼儿,香椿洗干净沥干水分,不用切,调一碗面糊,加盐、鸡蛋、花椒粉等调味,然后把香椿滚上面糊入锅油炸,金黄酥脆,香椿爽口解腻。

这个菜唯一的缺点就是费油,时乐有些舍不得,而且昨日刚吃过席,他更舍不得了,犹豫再三还是决定做香椿炒蛋,既有荤腥又下饭,顾朝朗干一天活吃这个正好,再炒一个土豆,两人今天的午饭就成了。

做好午饭,时乐把饭菜和水葫芦都装到篮子里,又去后院拿上秧马和竹筐,把泡过的稻草也放进去,就锁上院门往田里赶。

时乐还在路边就看到顾朝朗埋头苦干的身影,等他走到自家田埂上,顾朝朗依然没发现他,时乐只得开口:“吃饭啦。”

顾朝朗猛地抬头,“马上来,我把这一行插完,你先吃。”说完又低下头,手上动作越发快起来。

时乐压根没理他,先把背上的竹筐卸下来,然后寻了一段干燥的田埂把篮子放下,盘着腿席地而坐,一直盯着顾朝朗在的方向。

等顾朝朗放下手里的秧苗往田埂走,时乐才把碗拿出来盛饭,等顾朝朗来到面前递过去,“快坐下吃饭,今天做的是香椿炒蛋,你尝尝好不好吃。”

顾朝朗随意在衣摆上擦了下手,坐到时乐对面,接过碗筷迅速扒了一口饭,含糊道:“你做的都好吃。”

时乐笑得眯起眼,嗔道:“你还没吃就知道好吃啊。”

顾朝朗点头又摇头,夹了一筷子香椿塞进嘴里,几下嚼了咽下去,又道:“真的,好吃。”

时乐没再说话,低下头开始吃饭,夹菜的时候顺手给顾朝朗也夹一筷子。

两人吃的很快,时乐把碗筷都收到篮子里就没再动,秧田离这有一段距离,而且这儿离家更近,他一会儿回来的时候再顺手带上更方便。

闲聊了两句,时乐就拿上竹筐往外走,顾朝朗也起身去了田里。

时乐扯秧速度还算快,一个多时辰已

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