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第790章(2 / 2)

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不懂,也来挑我毛病。他客客气气的解释道:“沈总,这菜的火候是有点儿大,那是为了断生,所以,火候大点儿是难免的。”

沈瑜说:“普通食客或许说不出什么来,但是对于那些行家,特别是尝惯了美食的人来说,这道菜端上去,绝对是丢人的。”

栾师傅的面子挂不住了。“沈总,那您看应该怎么做?”

沈瑜知道这时候不露一手,是不能服众的。他说:“我来做一遍。”

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