第51节(2 / 3)
会儿,其余的时间都是睡。被大宝称为睡宝宝。
罗达坐在灶前,两口大锅都在烧热水,今天要洗很多东西。
他负责后勤保障,洗菜洗东西必须都用热水,从入冬开始,家里洗东西都是热水洗的,老妻现在也跟着变娇了,没有热水不洗东西。
“大哥,你去厨房烧烧猪蹄,上面没有处理干净的猪毛,全部要烧干净。”许婉如拿出来的是新鲜的猪蹄,前几天让罗明亮从外面带回来的。冻了几天,早上就开始解冻,这会儿可以处理了。
“好嘞,保证处理的干干净净。”
王燕也在一边跟着在洗腊肉腊鸡腊香肠,一次性洗了两大块腊肉。今天就全煮了,准备工作今天要全部做好。
黄幺妹在洗自家做好的腊豆腐和萝卜,肉萝卜依然要煮,但是少煮一些,自家是想吃的时候,就用肉炖一点。
但是今天煮肉的水,不能浪费,还是要煮一些,给胡同里面的孤寡老人和关系不错的几户人家些煮好的肉萝卜。
不管怎么样,也是自家的一片心意。
罗家忙的热火朝天,吃过午饭,一口两口大锅都在猪肉,一阵阵的肉香,飘散在方圆几里的上空,无论是老人还是年轻人,孩子,都嗅着空气中的肉味,羡慕嫉妒恨。
家里要洗的菜全部洗完,许婉如要提前做些钵子菜出来,来了客人或者自家吃饭的时候省事很多。直接用小土炉子炖热就能吃,放在桌子上,一边吃还能一边下青菜吃。
肉煮熟,且有些烂的时候,五个孩子全部站在门口,等着长辈给他们割煮熟的腊肉腊香肠吃。
大宝瞧着妈妈还不给他们割肉吃,急了。“妈妈,肉煮熟了吗?”
“熟了呀,要吃肉还是香肠?”
五个孩子按照高矮顺序瞬间排好,小的都站在前面。
【腊五花肉】
【香肠】
【腊肉】
【香肠】
【腊肉】
后面都挺正常的,可是果果说的腊五花肉,把许国伟笑的不行,“果果,告诉大伯,什么是五花肉?”
“好吃的肉。”小家伙是在苏家听外公说过那么一嘴的。他就记在了心里。
“哎呦你还知道是好吃的肉呀,谁告诉你的。”
“外公说的。”
小家伙说话贼利索,小嘴巴巴的。
下午,煮好肉萝卜,罗达和许国伟,提着家里的菜篮子,放了两个大汤碗,装满了肉萝卜,先去送的,是孤寡老人家里。
后面就是沈家,还有秋家,赵家。
一圈转下来足足有一个小时。
回到家里已是五点。
累了一天,许婉如数数自己做的钵子,一共十个,两个猪蹄钵,两个腊鸡钵,腊肉钵四个,腊排骨两个,这些钵子都是可以加炖蔬菜的。
新鲜鱼和新鲜的羊肉,吃的时候再做。
明天家里要做点心,米花糖肯定是要做的,还有炸红薯片。
晚上,罗明亮回来的时候,还带了两斤新鲜肉,是首长送的。
罗明亮大年三十依然要上班,给首长家里做好年夜饭和未来几天要吃的硬菜,就可以下班。
几天以后要吃的大菜,上午就可以做好,只有年夜饭,要等到下午三点才开始做,首长家里五点吃年夜饭。
不用等首长家里吃完饭,他做完就能直接回家。
躺在炕上,罗明亮摸摸二宝,小声的和老婆说话,“明天家里的年夜饭,几个大菜等我回来以后做,咱家晚点吃不要紧。”
“行,你明天去上班的时候,多摘点菜去,白萝卜多摘点,还有胡萝卜,棒菜,还带点花生去,给首长带过去,熟花生生花生都带点。还有新鲜的鱼,你也带四条过去,全部做了,到时候首长家里自己热热就能吃。”
“知道,我明天早上就要开始,还要给二号首长家里也做一些大菜,刚好一起做。”
罗明亮的厨艺,在中海是出了名的好。一些老帅都知道,他给二号首长家里,每年正月都要做几个大菜。
早上起床,罗明亮是起床最早的,在菜园里面摘了一些菜,一半是从空间弄出来的。
后座挂的两个大背篓,还有上面还绑了一个麻袋,都是装着菜。
一路晃晃悠悠的到了首长家里。
做完早餐,他快速的吃了一些,然后开始忙活起来。今天的工作量很大,昨天都在做准备工作,今天直接做就是。
早上九点,罗家的人陆续起床,许婉如早上节约时间,统一下的面条吃。
上午做蜂蜜米花糖和炸红薯片。下午包饺子,入乡随俗。
还有几家人也会在今天给自家送饺子,每年都是这样。昨天送了肉萝卜,人家也会回赠的,都是大年三十这天才会有时间,他们大部分昨天都在上班。
早餐还没有吃完,许国强和苏菲一起过来了。他们连衣服都不用带,在许婉如家里,他们也有放换洗的衣服和睡衣
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