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分卷(119)(3 / 3)

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停不下来!

酸萝卜老鸭汤,用的是村里两岁的放养老鸭,酸萝卜是杜长秋用今年的红皮小萝卜自己做的,时间发酵够久,酸香味儿十分重,外面的配方,做这道汤,为了口感足够酸香,都会用各种酸菜加醋调制,才能保证足够重的酸香味不被鸭肉冲淡。

但是杜长秋却一点也没掺和人工调味,他这酸萝卜是专门用来做配菜的,发酵的足够酸,只需要酸萝卜本身,就能把这道酸萝卜老鸭汤的滋味完全吊起来,入口老鸭汤被酸味完全刺激,汤又香又浓,喝一口,刚才吃肉饼有些满足的脾胃瞬间一震!

老鸭肉质紧实细腻,酸萝卜炖煮后口味微软,还带着一点萝卜本身的香气,这新鲜的味道,是用繁复配料包永远也无法代替的鲜,吃的柴玉兴致大起,直接拿汤拌饭,呼噜呼噜就下去半碗饭。

倒是最后一道咸蛋黄茄子,柴玉吃两道肉菜吃的快乐,差点忘记,把饭扒光了才夹了一筷子,结果一进嘴巴,咔擦一声,这炸茄子外壳轻轻一咬直接碎裂,里面肥厚的茄肉软烂的入口既化,这咸蛋黄炒制之后特有的粉糯口感和醇厚的香气,加上这外酥里烂的炸茄子,组合起来,简直刷新了柴玉对食物的新的制高点!

可恶,老板今天这三道菜都好下饭,可是他的饭都吃完了!

而且老板还是按照他的食量给他盛的饭菜,柴玉也不敢吃多,前不久他吃太多胃疼的事情还记得呢,柴玉只能含泪把这大半碗咸蛋黄炸茄子吃完,最后喝完特地剩下的一口酸萝卜老鸭汤,然后满足地打了个饱嗝。

老板,你过来一下。杜长秋也在那儿准备吃饭呢。

他端着盘子坐下,脑子里还想着要怎么才能跟樊氏的人搭上话,又不让人觉得他是想撞运气攀龙附凤的疯子时,突然,那边正录像云山爱吃突然关了录像机,对着杜长秋大喊。

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农家乐11

你们有什么事情, 可以跟我说。柴玉还没擦嘴,看到这个架势,立刻就走了过去,挡在了云山二人面前。

没事, 客人, 你们有什么事情?杜长秋看他们那架势,知道柴玉一个人拦不下来, 他刚好有些热, 并不着急吃饭, 因此走了过来,主动问这两人。

有你什么事儿!老板,你好你好, 我们是云山爱吃, 你看这是我们的账号,我们的粉丝目前全平台加起来已经三千多万, 影响力绝对足够云山爱吃里面, 那更为高壮的山哥一个先是白了柴玉一眼, 才对着杜长秋眯着眼睛一笑, 上前自我介绍。

杜长秋听了一会儿才明白, 这两人的意思,大概是觉得他这食物做的不错,因此想给他做一起推广, 这是在暗示他可以意思一下, 顺便这点分量不够吃, 可以给他们做点大菜,他们也好介绍。

农家乐小店子,没那么多食材能做大菜, 每天的分量都是固定的,也没钱投放广告,不好意思。杜长秋听明白后,看着二人,就笑着说,要是没吃饱,倒是还可以给你们多上两份套餐。

其实食客来,一般杜长秋上了套餐,都能吃饱。遇到饭量大的,或是没吃够的,跟杜长秋说一声,他厨房里食材多,偶尔还能要到一些新鲜的快手饭菜。

但是这云山爱吃讲话之间隐隐带着居高临下的味道,虽然带着笑容,但是举手投足那样子,一般人可能看不出来,但是杜长秋怎么可能搞不清楚两人的想法,因此也不愿意在两人身上白费力气。

我们懂。柴玉在旁边看着,还以为这两人要生气呢,毕竟这两人可不是什么好货色,心眼还小。

结果没想到云山二人根本就不生气,反而一副心里有准备的样子,对杜长秋笑眯眯地说:老板,你这样很难赚钱啊,其实你可以试试推出多一点产品,我们还可以给你做广告,然后约定一个抽成。

这是美食主播的另外一种盈利方式,类似就是在直播间发放优惠券,然后客人拿着这个优惠券过来吃饭核销之后,饭店会按照一个百分比把这个钱打给美食主播。

这种和一笔广告费直接打过去比起来,更加好操作,且后期的服务会更好,为了自己的钱,美食主播会在各种时候不厌其烦地加广告,后续的持续带货能力会很强。

与一笔广告费比起来,现在很多老板更愿意绑定博主长期合作,而这种源源不断的提成也比一笔广告费划算,因此博主也非常青睐这种合作方式。

但是那是别的店子,对于杜长秋现在这种,没徒弟没专业打下手的人来说,他每天只做套餐就已经工作量饱和,也根本不需要那么多人流量,每天接待十几个二十个人,就已经是农家乐的经营极限了。

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