第9节（4 / 4）
腰花了。
再说那道锅烧羊排，唐绍言特意选了一块肋骨带肉的部位，肥瘦相间、肉质细嫩又很容易入味。他先用自己调制的酱料，将羊排进行腌制，然后再裹上鸡蛋淀粉糊，入油锅炸至金黄。顺着肋骨切成一块块小排，整齐地排列在瓷白的盘子中央。
金黄色的外壳，包裹着其中酱红色的嫩羊肉，从羊肉的切面上还能隐约看到晶莹的肉汁，散发着馥郁芬芳的羊肉香味。看起来色彩鲜亮，闻起来味道香浓，吃起来外焦里嫩，唇齿留香，可以说是绝对的色香味俱全。连江少游这样平时不怎么爱吃羊肉的人，都一连吃了好几块。
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