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第91节(3 / 3)

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,山海食堂开门营业,陆续有客人进店。

可?能是?附近的大学多,学生们?节日的仪式感又强,应玲珑这天从早到晚一直收到各种苹果和?小饼干,出手豪迈的,甚至每个店员都要送一个小礼物,连师寂和?朏朏们?都收到了迷你圣诞帽和?圣诞色调的逗猫棒。

收到的苹果能摞成塔,根本就吃不完,在问过大家的想法以后,应玲珑让员工们?把苹果和?饼干挂在了门口的圣诞树上,进来的客人可?以选择把自己的礼物挂在上面,也可?以从上面取走别人挂上去的礼物。

孟竹悦和?室友蒲丹拎着两个装苹果的小礼盒来到山海食堂,两个人在门口看了看,把小礼盒挂在了圣诞树上,又从上面取下一个拐杖糖和?一个姜饼人饼干。

同个宿舍楼的方一璇也在店里,看见孟竹悦手里的饼干说?道:“你好会挑礼物的,那个姜饼人饼干是?老板做的,不止好看还?好吃。”

众所周知,长得越漂亮的饼干,味道越奇怪,但?既然是?应老板做的,应该会有例外。

孟竹悦一听这话,开心的把饼干塞到了包里。“是?老板做的?那我?不吃了,我?要留着做纪念。”

蒲丹看方一璇已经吃上饭了,主动问道:“今天吃什么呀!”

说?到这里,方一璇激动道:“今天吃面结面和?片儿川!我?吃的片儿川,比我?家那里最有名的面店做的还?好吃,你们?快尝尝!”

蒲丹听着这两个名字愣住了,面结面是?什么?片儿川又是?什么?

没想到孟竹悦也很激动:“面结面是?我?们?家那边的啊!我?都好久没吃到了,今天一定要点来尝尝。”

只剩下蒲丹左右为难,她?该吃点什么呢?

犹豫再?三,蒲丹还?是?选择了片儿川,反正是?和?孟竹悦一起吃,两个人点不一样的,还?可?以换着尝一尝。

不过,她?还?是?没弄明白?,面结面到底是?什么东西?

孟竹悦给她?讲解:“面结面就是?放了面结的面,面结是?用千张包起来的。”

面结的做法并不难,孟竹悦都会包。“在千张的一个角上放上肉馅,然后沿着边卷起来,卷到一半的时候把左右两边的一起往中间折,就可?以卷成一个卷,四个这样的卷儿是?一捆,我?们?一般用蔺草把四个面结扎起来,就可?以放到锅里煮了。”

蒲丹听了说?:“所以面结里面是?肉馅儿?听起来有点像豆腐皮包子。”

孟竹悦:“一会儿分给你尝尝,我?觉得比豆腐皮包子好吃!”

今天的两种面都熟的很快,他们?没等多久,面就已经上桌。

蒲丹面前的片儿川,其实细说?起来就是?一碗雪菜笋片肉丝汤面。

她?还?没伸手拿筷子,孟竹悦就已经把一个面结放到她?的碗里,这面结中间还?能看见被蔺草捆过的痕迹,是?煮熟了以后捞上来才剪断的。

“你快尝尝!”

孟竹悦面前的那碗面,一碗清汤面,四个面结,两三个油豆腐和?烫过的几?根小青菜,看起来配料十分丰富。

蒲丹直接把整个面结都塞进嘴里,别看面结在汤里煮了也不会破,其实外面的那层千张皮儿很薄,虽然是?层层包裹,但?是?轻轻一咬就吃到里面饱满的肉馅,三分肥七分瘦,还?有鲜美的汁水落进口中。

满满的馅加上豆制品特有的清香,丝毫不会油腻,那种美味迅速弥漫在唇齿之间。

蒲丹惊喜点头:“唔唔好吃!”

孟竹悦:“是?吧,面结面很好吃的,里面的面结就像是?一个个小包袱。咬开层层的包裹,露出多汁的肉馅,还?有满口的豆香。在我?们?那里,也经常用面结汤配干拌面吃,一碗葱花清汤里煮上面结,看起来清汤寡水的,其实味道特别鲜。”

孟竹悦说?完,就低头吃起自己面前的这碗面来。

嫩滑筋道的面条,皮薄馅多的面结,加上清鲜的高?汤,共同组成了这碗汤鲜料足的面结面,孟竹悦吃得十分欢快。

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