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第52章(1 / 2)

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“那云生哥我还想吃酸汤面可以吗?”

云生噗嗤乐出了声,又想着吃了,“自然是可以的,你想吃什么我都给你做。”

陆地冻满足点头,推着木板车又用了些力。

这会儿都已经午时了,但天空依旧阴沉着不见太阳,他们也就没有急着把麦子铺开晒,这要是下雨受了潮,白白辛苦一场。须得等大日头天在铺到太阳下暴晒。

陆地冻早上已经将柴房打扫干净,陆天寒便把麦子推进柴房放好。

陆二坐在灶台前烧火,云生先把面和了醒发一会儿。

昨天晚上腌的野猪肉泡出了不少血水,臊味特别重,好在用盐腌的效果还是不错的,多清洗几遍后臊味便轻了很多。

清洗干净后切成小块,云生放入生姜、葱段,倒了少许白酒进去,再给腌一会儿,等下直接下锅爆炒

陆地冻被刚才那股扑鼻而来的骚味冲到了,捂着鼻子,皱眉问:“云生哥这个做出来真能好吃吗?味道好大!”

云生将面饼擀成薄薄一层,切成细条,再撒上一层面粉,随后快速抖开,所有动作一气呵成。

陆地冻眼睛一眨不眨的看着,他是极爱吃面条的,但他以前做的面条,煮出来后都变成了面坨,还从没擀的这么细且根根分明。

面条擀好,云生不急不缓回答他,“不会骚味都去了,爆炒出来定不会比家养猪肉味差。”

陆地冻自然是信得过他的手艺,连忙吹了一阵彩虹屁。

爆炒野猪肉,用辣椒来做配菜就足够了,云生等锅里油热冒烟,提醒了一句让陆地冻坐远点。随后快速把腌制好的野猪肉倒入热油中,翻炒变了色,再把辣椒、葱段、花椒放进去。

剩了两块一时间也吃不完,另外一块云生用盐腌好挂在了厨房通风处,等下次吃取下就行。

面条就更快了,和昨日一样的做法。

饭菜端上桌去也不见汉子进屋,云生站到门口看去,瞄到栅栏旁蹲着喂鸡的陆天寒。

喊了一声,“寒哥吃饭了,喜欢鸡崽的话吃完在看也是可以的。”

陆天寒看着他嘴角的笑意,不置可否,洗了手走进厨房。

“诺,尝尝吧!爆炒野猪肉,看看味道怎么样?”云生将筷子递给陆天寒。

陆天寒伸手夹了一筷子放到嘴里,味这么重没想到还能做的这样好吃。

“好吃!比猪肉还好吃些,很嫩。”陆天寒回味着嘴里味道。

云生嘴角轻轻上扬。看向陆地冻。

陆地冻尝了一口夸赞的话都不带重样,彩虹屁夸的云生心情愉悦。

吃着饭,外面乌云渐渐散去,太阳又露了出来高挂在头顶。

几人都松了一口气,将麦子铺开在院子里晾晒,云生也给他的虫草翻了个面。

陆天寒没有耽搁,又推着板车下地忙活去了。

野鸭蛋,水芹

太阳悬挂在半空,没一会儿忙碌的人热的就全身是汗。

麦子晒了一会儿,用松耙翻动一遍继续晒。

这样的天气晒个两天就可以了,十几根虫草估计还是能卖五六百文钱的。

陆二坐在院里树下看书,云生低头忙活的时候,还能听到他的朗朗读书声。

他先把搬出来的几个坛子清洗了,晚些时候去田里看看种的蔬菜瓜果,能摘的摘回来腌酸菜。

腌酸菜的坛子一点油都不能碰到,不然腌出来会坏。

云生重新换了一个丝瓜藤。

小一点的坛子有四五个,打水麻烦,干脆搬到了河边清洗。

陆地冻放下书跟着他一起去,两人一人拿两个坛子。

天气热,河水又不深,一群小孩子围坐在河边泡着脚,见到他,异口同声的喊了一声,“云生哥哥。”

云生笑眯眯的点头,拍拍陆地冻的脑袋指着远处小孩子说:“这里我一个人就行,你去和他们玩会儿。”

“地冻哥哥快过来,我们一起泡脚,这水特别凉老舒服了。”

都是一群五六岁的小孩子,就分成两边坐着,一边全是小子,另外一边坐的哥儿和姐儿,相处的倒也十分融洽。

水芹要水清澈的河流才会生长,他以前摘的在村头那边。陆天寒家属于村尾,这边河道更宽阔些,应该是更多的。

远处排成一排的野鸭子游过,云生眯眼看去,遮挡着野鸭植物可不就是水芹。

而且野鸭子说不定周围还有鸭蛋,云生将坛子放到一旁晾晒,起身走了过去。

这里的水芹不仅长的粗,还比之前摘的都嫩些。

云生摘了不少,边摘边留意着周围草里有没有鸭蛋。x

伸手拨开面前的芦苇,他眼前一亮,草垛上可不就是。

云生蹲下数了数有整整八个,前段时间村民送的鸡蛋还剩不少,这个就不拿来炒了。

巧了,家里坛子多,现在野鸭蛋也有了,正好能腌制咸鸭蛋。

小的时候见娘亲弄

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