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第25节(2 / 3)

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一样了。

金家小馆开业的时候,金家人手里只有两千来块钱, 开业的时候门口连个花篮都没有摆。

金家小馆生意平稳的开了一个月, 金家人着实是赚到了不少的钱。

之前月末金满堂盘账的时候,刨开这一个月零零碎碎的开销, 店里的账目上都还有足足十三万。

开包子铺花了七万块钱,除此之外,金李两家又各自拿了五千块钱出来, 购买开业当天的食材。

金家人手里有钱了, 这次新店开业,就不像之前那样寒酸了,

金冉冉大手一挥,直接定了八个花篮。

八,发,多喜庆的数字, 和其他做生意的人一样, 金冉冉也喜欢六和八。

原本马桂香也想买几个花篮意思意思的。

奈何店门口就这么点地方,摆上金冉冉买的花篮了后, 根本就没有多的位置能用,最后她只得作罢。

开业这天,天刚蒙蒙亮,包子铺的包子就快出锅了。

马桂香采纳了孙女的建议,把包子加工的地方安在了店门口。

等着客人上门的时候,马桂香就坐在特意隔断了的透明小隔间里面,不慌不忙地包着饺子。

那满满一大盆的肉馅,就摆在窗口下,保管每个进店的客人,一眼就能看到盆子里自己调制的肉馅,和干净整洁的机器以及台面。

金冉冉早就叮嘱了,做饮食生意的,卫生是最重要的,所以马桂香和李卫国在店里的时候,那口罩和帽子,是一直都不会摘下来的。

这样做的好处也很明显,等到街上的人多了,但凡是经过包子铺的人,大多都会被门口的花篮吸引,然后走进店里来看一看。

客人进店后,看着五块钱一个的价格,自然也会觉得贵。

但是马桂香谨记着金冉冉的话,对每一位进店的客人,都会解释一边他们店里的包子,用料是最好的,味道也是最好的。

味道确实很重要,以至于这包子铺都开业了,马桂香和李卫国都还不敢想,这么好吃的包子竟然是自己做出来的。

不过店家宣传得再好,客人们也是有自己的判断的。

进店的客人呢里面,三个人只有一个人会愿意掏钱买包子,剩下的两个人要么直接扭头就走,要么就只愿意买一碗稀饭。

一稀饭两块钱,再加一枚茶叶蛋,也就两块,配着店里酸辣萝卜丝,不也能吃得饱饱的。

其实马桂香他们已经做好,第一天开业,生意可能不会太好的心理准备。

好在到底是有识货的人,最开始买包子的一位老太太,尝了一口包子后,当即赞叹道:

“恩,你这包子好吃,柔软又带着嚼劲,这肉馅也是鲜香不腻,一口下去,还带着肉汁,给我再装十个包子,我带回去给我儿子他们尝尝。”

好听的话谁都爱听,更别说老太太还一口气又买了十个包子,李卫国一边扯袋子装包子,一边还不忘替自家的包子宣传。

“您是会吃的,我这店里的包子,作法跟一般的包子可不一样,您再看看我们用的肉馅,那都是一早去菜市场买的最新鲜的后腿肉。”

客人顺着李卫国看了看操作间,作为围着厨房转了一辈子的人,老太太自然能看出这家店用的肉馅不比自己在家里用得差。

她满意的点了头:“我们一家都爱吃包子,你这里的包子味道好,看着也干净,只要你们能一直保持这个味道和品质,我以后肯定会经常来照顾你们的生意。”

至于在大部分眼里,看起来算高价包子的定价,老太太是一点都没有放在心里,她儿子有出息,自己开着公司,每个月光给她的生活费,都是一大笔。

她可不是那种脑袋转不过弯,抠抠搜搜舍不得花钱的老人,她儿子工作那么辛苦,她当然是要竭尽所能地让他吃好喝好了。

这包子卖五块钱一个又怎么了,她自己做不出这个好的味道,只要她儿子觉得好吃,她就愿意花这个钱!

老太太一个包子都没有吃完,就又买了十个包子的行为,落到其他客人眼里后,立刻就激发起了他们的好奇心。

这包子到底有多好吃?才会让老太太一次买这么多?

原本只想用白粥和茶叶蛋当早餐的客人抱着尝一尝,要上当也就这一次的想法,开口朝李卫国招呼道:“诶,给我也来一个包子。”

之后就是打脸虽迟但到,鲜香可口的包子一入口,这位客人直接抛弃了面前那碗吃了一半的白粥。

“这包子真好吃诶,再给我来一个。”

连着两个买了包子的客人反应都这么夸张,店里其他的客人也好奇起了这包子的味道。

“我要一个。”

“给我也来一个尝尝。”

李卫国动作麻利地把客人要的包子一一送到手边。

金冉冉能这么自信地给包子定价五块,确实有她的道理。

这些买了包子的人,就没有说这包子味道不好的。

那些

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